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くるくる巻きレンジで簡単ロールクレープ レシピ

くるくる巻きレンジで簡単ロールクレープ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

レンジで簡単にクレープを作りました。
クレープミックスと市販のホイップクリームを使用したから、
難易度低くて簡単です。
たっぷり入れたホイップクリームと、
分厚めのもちもちのクレープ生地が、
とっても美味しいです。

材料

  1. クレープミックス　１００g
  2. 牛乳　２００ml
  3. 卵　２個
  4. 市販のホイップクリーム　適量

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で混ぜる。

    牛乳を加えて混ぜる。

    クレープミックスを加えて混ぜる。

  2. 2.

    大きな平らなお皿にラップを敷いて、①のクレープ生地をお玉２杯入れる。

  3. 3.

    ６００Wのレンジに②を入れて、２分３０秒加熱する。

    ２、３回繰り返す。（２、３枚分できます）

    （この時、クレープ生地にぼこぼこのシワができたら、触れるくらいまで冷やしてから、ラップで挟んで、手で押し広げたり、麺棒で伸ばすといいです）

  4. 4.

    ③のクレープ生地を２枚少し端が重なるようにおいて、端から端までホイップクリームを絞って、くるくると巻く。

  5. 5.

    ラップで包み、冷凍して、半分凍ったら、２～３cm幅に切る。

    お好みでラズベリーなど飾る。

ワンポイントアドバイス

生地があまったら、普通にホイップかけて食べても美味しいです。

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  • (ID: r1528266)
  • 2021/03/14 UP!

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