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トースター任せ、砂肝とネギのポン酢ダレ添え レシピ

トースター任せ、砂肝とネギのポン酢ダレ添え
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

独特の食感が楽しめる砂肝に、
小ネギをのせて、
ごま油、鶏ガラ、ポン酢ダレにつけながら食べたら、
激ウマすぎて、３分の２も食べてしまいました。
糖質も脂質もほぼなく、止まらない美味しさです。
私のように食感が好きな方は処理しなくても大丈夫です。

材料

  1. 砂肝　２５０g
  2. 小ネギ　５本
  3. ☆鶏ガラスープの素　小さじ３分の１
  4. ☆ポン酢　大さじ１
  5. ☆ごま油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    砂肝は３㎜幅ほどにスライスする。

    小ネギは小口切りする。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    トースターのトレイにアルミホイルを敷いて、砂肝を並べ入れて、トースターに入れて、１０００W１５分加熱し、器に盛る。

  3. 3.

    ②にネギをのせて、☆を添える。

ワンポイントアドバイス

砂肝の下処理が必要な方は、白い部分を切り取ってください。

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  • (ID: r1503691)
  • 2020/12/02 UP!

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