トースター任せ、砂肝とネギのポン酢ダレ添えby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

独特の食感が楽しめる砂肝に、

小ネギをのせて、

ごま油、鶏ガラ、ポン酢ダレにつけながら食べたら、

激ウマすぎて、３分の２も食べてしまいました。

糖質も脂質もほぼなく、止まらない美味しさです。

私のように食感が好きな方は処理しなくても大丈夫です。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
砂肝 ２５０g
小ネギ ５本
☆鶏ガラスープの素 小さじ３分の１
☆ポン酢 大さじ１
☆ごま油 小さじ１

【作り方】

  1. 砂肝は３㎜幅ほどにスライスする。

    小ネギは小口切りする。

    ☆は混ぜ合わせる。
  2. トースターのトレイにアルミホイルを敷いて、砂肝を並べ入れて、トースターに入れて、１０００W１５分加熱し、器に盛る。
  3. ②にネギをのせて、☆を添える。

【ワンポイントアドバイス】

砂肝の下処理が必要な方は、白い部分を切り取ってください。