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親子鍋でかつ丼（作り置きとんかつ） レシピ

親子鍋でかつ丼（作り置きとんかつ）
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

親子丼、かつ丼などなど作れる親子鍋というものをダイソーで１５０円で買いました。
かつ丼を作りましたが、この親子鍋はつるっと動いてくれて、どんぶりにのるので、
使いやすいです。
熱々で食べれるし、店のような美味しさになりました。
かつ丼

材料

  1. とんかつ　１枚
  2. 玉ねぎ　４分の１
  3. 卵　２個
  4. ☆醤油　大さじ１
  5. ☆酒　大さじ１
  6. ☆みりん　大さじ１
  7. ☆砂糖　小さじ１
  8. ☆ほんだし　小さじ２分の１
  9. ☆水　５０ml
  10. ご飯　茶碗１杯分

作り方

  1. 1.

    とんかつは２cm幅に切る。

    玉ねぎは細切りする。

    卵はボウルに割入れ溶きほぐす。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    親子鍋に☆と玉ねぎを入れて、弱火で玉ねぎがしんなりなるまで煮る。

  3. 3.

    とんかつを入れて、溶きほぐした卵をまわしかける。

    卵が７割煮えたら

  4. 4.

    ご飯をよそい③をのせる。

ワンポイントアドバイス

普通の小鍋やフライパンでもできると思います。

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  • (ID: r1475138)
  • 2020/08/07 UP!

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