ヘルシー♪ヨーグルトムース レシピ

ヘルシー♪ヨーグルトムース
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nanamix51さん
nanamix51さん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

ダイエット中も安心♪超ヘルシー♪ふわふわレアチーズ風です。
もう何度作ったかわからないお気に入りレシピです。

材料

  1. ヨーグルト 200g
  2. ゼラチン 3g
  3.  大2
  4. 低脂肪牛乳(普通の牛乳でも) 100cc
  5. 卵白 1個
  6. 砂糖 大1
  7. レモン汁 大1
  8. お好きなフルーツソースやジャム お好み

作り方

  1. 1.

    ゼラチンを水でふやかしておきます。牛乳を加え。レンジで30秒位。ゼラチンが溶ければOK。

  2. 2.

    卵白に砂糖と加えしっかりしたメレンゲを作ります。

  3. 3.

    ①にヨーグルト、レモン汁を加え、②のメレンゲを3回に分けて加えます。

  4. 4.

    冷蔵庫で冷やし固め、ブルーベリーソースをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

ゼラチンは固まるギリギリです固めがお好みの場合は5gくらいに増やしてください。
写真ソースはブルーベリーのジャムです♪
はちみつレモンなんかも合いますよ♪

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  • (ID: r1049469)
  • 2016/04/19 UP!

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