ヘルシー♪ヨーグルトムースby nanamix51さん

【料理紹介】

ダイエット中も安心♪超ヘルシー♪ふわふわレアチーズ風です。
もう何度作ったかわからないお気に入りレシピです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ヨーグルト 200ｇ
ゼラチン 3ｇ
水 大2
低脂肪牛乳（普通の牛乳でも） 100ｃｃ
卵白 1個
砂糖 大1
レモン汁 大1
お好きなフルーツソースやジャム お好み

【作り方】

  1. ゼラチンを水でふやかしておきます。牛乳を加え。レンジで30秒位。ゼラチンが溶ければOK。
  2. 卵白に砂糖と加えしっかりしたメレンゲを作ります。
  3. ①にヨーグルト、レモン汁を加え、②のメレンゲを3回に分けて加えます。
  4. 冷蔵庫で冷やし固め、ブルーベリーソースをかけたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

ゼラチンは固まるギリギリです固めがお好みの場合は5gくらいに増やしてください。
写真ソースはブルーベリーのジャムです♪
はちみつレモンなんかも合いますよ♪