揚げない、ダイソーの型で焼きドーナツ レシピ

揚げない、ダイソーの型で焼きドーナツ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ダイソーのドーナツ型を使い、
オーブンレンジで焼きドーナツを作りました。
普通だったらホットケーキミックスで作っているのですが、
売り切れなので、
薄力粉で作ることになったのですが、
途中ベーキングパウダーがないことに気づき、
ドライイーストに変えてからのレシピは
自己流になりました。
これがホットケーキミックスで作ってた時より、
ふわふわで美味しく出来上がりました。
揚げない、
焼きドーナツなので、
揚げドーナツよりはヘルシーです。
甘さ控え目で子供のおやつにも最適です。

材料

  1. 薄力粉　２００g
  2. 卵　１個
  3. 砂糖　大さじ４
  4. バター　２０g
  5. ドライイースト　５g
  6. 牛乳　１００ml

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にバターを入れて、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱して溶かす。




  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で混ぜ、砂糖、牛乳の順に加えて、その都度混ぜる。

    溶かしたバターを加え、白っぽくなるまで混ぜる。



  3. 3.

    薄力粉とドライイーストを加えてだまにならないようによく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ドーナツ型に分量外の油を塗り、

    入れやすいように、ポリ袋に③を入れて、ポリ袋の端３㎜上から切り、ドーナツ型に流し入れる。

  5. 5.

    オーブンレンジを１８０度に予熱し、ドーナツ型を黒皿にのせて、１５分焼く。

ワンポイントアドバイス

ダイソーのドーナツ型だとちょうどよい分量だと思いますが、
もし液があまって、黒皿に空きスペースがありましたら、アルミホイルを小さいお皿などに入れて型を作り、液を流し入れて一緒に焼くといいと思います。

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  • (ID: r1453416)
  • 2020/05/19 UP!

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