サクッカリッササミのスティックオリーブ焼き（ヘルシー、ダイエット） レシピ

サクッカリッササミのスティックオリーブ焼き（ヘルシー、ダイエット）
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ササミをマヨネーズに漬け込むことと、片栗粉をつけて焼くことで、
ササミはやわらかくなります。
ササミをオリーブオイルでじっくり弱火でこんがり焼きました。
スティックなので、マヨネーズと白だしソースにつけて食べます。
マヨネーズはカロリー７０%カットを使用していて、オリーブオイルで揚げているので、
ヘルシーでダイエットに最適です。
揚げ物食べたいという時にそんなに罪悪感もなく、たまにはいいかなという感じで食べていただけるとと思います。
ダイエットをされてない方も普通に美味しくいただけます。

材料

  1. 鶏ササミ　４本
  2. 漬け込み用マヨネーズ　大さじ１
  3. 片栗粉　適量
  4. オリーブオイル　大さじ６～
  5. ☆マヨネーズ　大さじ２
  6. ☆白だし　大さじ１

作り方

  1. 1.

    鶏ササミと漬け込み用マヨネーズをポリ袋に入れてよくもみこみ１０分おく。

    ☆は小皿に入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    ①の鶏ササミを縦半分に切る。

    鶏ササミと片栗粉を袋に入れて、上下にふりまんべんなくつける。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを大さじ３入れて、②を並べて、弱火でじっくり５分ほどこんがり焼く。

  4. 4.

    裏返して、オリーブオイル大さじ３を入れて５分ほどじっくりこんがり焼く。

  5. 5.

    ④をお皿に盛り付け、☆を添える。

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルは片面大さじ３、裏返して大さじ３入れた方がオリーブオイルがまんべんなく鶏ササミにつきます。
オリーブオイルがたりなければたしてください。

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  • (ID: r1444887)
  • 2020/04/25 UP!

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