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ヘルシーもつ鍋（ダイエット） レシピ

ヘルシーもつ鍋（ダイエット）
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚ホルモンが脂がなく、いつも賞味期限長めなのに何故か半額で、美味しいからたまに買っています。
鍋につきましては、
脂のほとんどない豚ホルモンと、こんにゃく、豆腐、キャベツというとってもヘルシーでダイエットに最適なとっても美味しいもつ鍋のご紹介です。

材料

  1. 豚ホルモン　２５０g
  2. こんにゃく　２００g
  3. ソフト豆腐　２００g
  4. キャベツ　２分の１玉
  5. にんにく（なくてもいいです）　４片
  6. 鶏ガラスープの素　小さじ４
  7. だしの素　小さじ１
  8. 醤油　５００CC
  9. みりん　大さじ２と２分の１
  10. 合わせ味噌　大さじ１と２分の１
  11. 酒　大さじ１
  12. 水　８００ml

作り方

  1. 1.

    にんにくはスライスし、豆腐は４等分にカットし、キャベツは食べやすい大きさにカットします。

  2. 2.

    こんにゃくは８等分の三角にし、染み込むようにかるく縦にだけ切り込みを入れました。

  3. 3.

    具も調味料も全てを鍋に入れて、たまにアクをとりながら、煮込んだら完成です。

ワンポイントアドバイス

にんにくはなくても大丈夫です。

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  • (ID: r1413210)
  • 2019/12/22 UP!

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