鶏肉の唐揚げ、油少なめだと油はねる率高くないですか？ニトリの油はね防止網

作り方

1. 1.

   鶏胸肉を一口大にカットします。
   
   味が染み込みやすいようにホークでたくさん突き刺します。
   
   

2. 2.

   ウスターソースとケチャップに１時間以上漬け込みます。
   

3. 3.

   片栗粉をしっかりつけて、フライパンに鶏肉を入れ鶏肉が半分つかるくらいの油を入れます。
   

4. 4.

   ニトリの油はね防止網を盾にして揚げました。
   
   両面こんがり焼けたら、塩コショウを少々かけてお皿などに盛り付けたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

大好きな唐揚げ屋さんで仕上げに塩コショウをかけてたので、かけてみました。

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• 2019/12/03 UP!

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