さっぱり！やわらか！『子持ちカレイと厚揚げのウメ塩麹蒸し』

さっぱり！やわらか！『子持ちカレイと厚揚げのウメ塩麹蒸し』
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勘太郎さん
勘太郎さん
塩麹第２弾！素朴な味で心に染みます。こんなんを滋味ってんでしょうねぇ。。。『子持ちカレイと厚揚げのウメ塩麹蒸し』カレイ、厚揚げともに熱湯を振り掛けよく水気を拭き取る。塩麹とあまり塩のきつくない梅干を適...
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  • (ID: b19599145)
  • 2012/03/18 UP!

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