うどんスープで味決定✿小松菜と平天の煮物

作り方

1. 1.

   小松菜は茎と葉に分けておく。平天はお湯で油抜きして食べやすく切る。
   

2. 2.

   鍋に水を沸かし、うどんスープ、平天、生姜のすりおろしを入れて煮る。
   

3. 3.

   小松菜の茎を加えて鍋のふたをずらしてのせ、茎が柔らかくなるまで煮る。葉を加えて、鍋のふたをずらしてのせ、葉がしんなりするまで煮る。
   

4. 4.

   味見をして、よくしみていたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

味が薄く感じる場合、うすくち醤油や醤油で調整してください。

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• (ID: r217754)
• 2011/03/18 UP!

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