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ハマチが安いよー！　今夜はハマチづくしです♪ レシピ

ハマチが安いよー！　今夜はハマチづくしです♪
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さくらさん
さくらさん
ここ最近ハマチが本当に安い！安いなんてもんじゃないくらいに安いんです。（※ハマチはブリの“こども”で、関東では「イナダ」と呼ばれます。）本日は ハマチづくし といきましょう 今...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分
  • (ID: b11396429)
  • 2011/09/03 UP!

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gaoaynさん

gaoaynさん  2011/09/04 UP!
おはようございます☆ハマチ☆お魚が安いってすっごく嬉しいですよね♪それに☆すっごく豪華なお食事☆凄く素敵です～♪木の机☆凄いですね♪暖かみがあって素敵です♪それに☆盛り付け☆がすっごく素敵です!!家でこんなに素敵に作られるとは凄すぎです!!すべて☆素敵すぎて何も言えないのですが、とくに☆レバ刺し造り☆凄く美味しそうです♪胡麻の風味がよくきいててすっごく美味しそうです♪ん～♪出張に来て欲しいです!!

お返事： コメントありがとうございます！そんなに褒めて頂いて、なんだか恐縮です。（嬉しいです）レバ刺しのように食べるのは、実は以前とある小料理やさんで教えて頂いたのです。とくに醤油ベースのお料理が並んだ時などは、これがアクセントになって、もうほっぺたが落ちそうな位においしい１品に。写真を見ながらまた食べたくなってしまうのです（笑）寒い季節に入る前には脂がほどよくのったお魚が出回ります。ぜひ楽しんでくださいね！

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