手軽な材料で作る バジルペースト レシピ

手軽な材料で作る バジルペースト
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食で楽しむ魔女(まり)さん
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とっても香りが良くて、色が綺麗で美味しい。どこで買ったの?と聞かれます。
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:5人以上分

料理紹介

本来、松の実、チーズを入れて作りますが。
松の実は高いし、もっと手軽に便利に。
カシューナッツで作って、チーズも入れないでペーストに。
使い勝手が良くなります。

材料

  1. バジル 手の平いっぱい
  2. カシューナッツ 50g位
  3. オリーブ油 大さじ2
  4.  一つまみ

作り方

  1. 1.

    バジルは綺麗に洗い、水気をふき取る。
    柔らかい茎と葉だけを使う。

  2. 2.

    フードプロセッサーに材料を入れペーストにする。

  3. 3.

    すぐ使わない時は、小分けにして保存する。

ワンポイントアドバイス

小分けはラップでぴっちり包んで、ジッパー袋に入れ冷凍保管しています。

記事のURL:https://ameblo.jp/m-daidokoro/entry-12492094455.html

  • (ID: r1374545)
  • 2019/07/10 UP!

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