ナスのマリネ　ニンニクバジリコ風味

作り方

1. 1.

   ナスは1㎝厚さの輪切りにして　ざるにのせ塩をふって３０分位置き　アク抜きをする。
   

2. 2.

   グリルパンで両面を焼き軽く塩コショウする。
   

3. 3.

   ボウルにナス　ケッパー薄切りにんにく　ちぎったバジリコを入れ　レモン汁　オイルを入れよく混ぜる。
   

4. 4.

   器に盛り付け　バジリコを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

よく和えて10分位置いてからお召し上がりください
レモンの量はお好みで調整してください。

記事のURL：http://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventryinsertinput.do

• (ID: r1090668)
• 2016/07/31 UP!

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