味噌煮込みおでん＊

作り方

1. 1.

   鍋に水を入れ、沸騰させる。
   

2. 2.

   味噌を溶かし、砂糖を入れ、お好みで味を調節していく。
   （濃くても大丈夫です！）
   

3. 3.

   大根を１０センチぐらいの大きさに切る。
   

4. 4.

   こんにゃくは三角に切る。
   

5. 5.

   卵はゆでたまごにしておく。
   

6. 6.

   ２におでんの具を大根、卵、練り物の順に入れていく。
   

7. 7.

   中火〜弱火で２０分程煮込み、火を止め、さらに２０分ほど置き、味をなじませる。
   

8. 8.

   盛りつけて、出来上がり♩
   

ワンポイントアドバイス

煮込めば、煮込む程、味がしみておいしいでーす。
牛すじなど入れてもおいしいですよ。
どて煮が簡単にできます＊

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• (ID: r159512)
• 2010/10/29 UP!

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