大根・キュウリ・ハムのサラダ♪
料理紹介
家に良くあるこの食材達で簡単に!
さっぱりひんやりお口直しに最適♪
材料
- 大根 7~8センチ程度
- ハム 4・5枚
- キュウリ 1本
- クレイジーソルト(又は塩・胡椒) 適量
- オリーブオイル 大さじ2程度(お好みで)
- レモン汁 大さじ1~2(お好みで)
作り方
- 1.
大根は半月の薄切り・キュウリは薄切りの輪切りにそれぞれし、塩もみし、サッと水で流しよく絞っておきます
- 2.
ハムは細かめに切っておきます
- 3.
1)と2)をボールに入れ、クレイジーソルト(または塩コショウ)をふりまぜあわせます
- 4.
オリーブオイルとレモン汁をまわしかけ和えれば出来上がり♪
冷蔵庫でひんやり冷やして頂きます。
ワンポイントアドバイス
冷たく冷やすことでとっても美味しくなります。
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- 2010/08/18 UP!