大根・キュウリ・ハムのサラダ♪by santababyさん

【料理紹介】

家に良くあるこの食材達で簡単に！
さっぱりひんやりお口直しに最適♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
大根 ７～８センチ程度
ハム ４・５枚
キュウリ １本
クレイジーソルト（又は塩・胡椒） 適量
オリーブオイル 大さじ２程度（お好みで）
レモン汁 大さじ１～２（お好みで）

【作り方】

  1. 大根は半月の薄切り・キュウリは薄切りの輪切りにそれぞれし、塩もみし、サッと水で流しよく絞っておきます
  2. ハムは細かめに切っておきます
  3. １）と２）をボールに入れ、クレイジーソルト（または塩コショウ）をふりまぜあわせます
  4. オリーブオイルとレモン汁をまわしかけ和えれば出来上がり♪
    冷蔵庫でひんやり冷やして頂きます。

【ワンポイントアドバイス】

冷たく冷やすことでとっても美味しくなります。