ズッキーニとチーズのスープ

作り方

1. 1.

   1.ズッキーニは皮をむいてざく切りにし、カブ、ネギ、ベーコンも同様。フープロにかけるのでざく切りで大丈夫！
   2.鍋にバターを入れ、1を焦がさないように炒め、しんなりとしたら身分とチキンコンソメを入れ、柔らかくなるまで煮る。
   3.2が冷めたらフープロにかける。その際に、チーズと牛乳も加えてなめらかにする。再びなべに移し、温かくしても、冷蔵庫で冷やして冷たいスープでも。
   

ワンポイントアドバイス

簡単ですが、プチレストランの味ですよぉ

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• 2024/01/08 UP!

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