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ロッシーニ レシピ

ロッシーニ
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とかっぷさん
とかっぷさん
ステーキにフォアグラをのせる贅沢料理ロッシーニです。お肉もフォアグラも強火でサッと火を通して柔らかく仕上げていきます。 ソースは酒精強化ワインのマディラ酒を使った甘めの味わいです。本来はフォンドヴォー...
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  • (ID: b18988075)
  • 2021/06/15 UP!

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