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生鳥のバーベキュー レシピ

生鳥のバーベキュー
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ショコラさん
ショコラさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

業者の方から直接手に入れた生鳥にバーベキューソースをからめてオーブンで焼きました。骨付きですので深～い味わいです。何しろ、ソースをかけてもんで焼くだけ！簡単すぎるけど美味しすぎるオーブン料理です。

材料

  1. 丸鳥　１羽
  2. バーベキューソース　適量
  3. サラダオイル　大１
  4. ロ－メインレタス　　適量
  5. ブロッコリー　適量
  6. プチトマト　適量

作り方

  1. 1.

    ぶつ切りの鶏肉にバーベキューソースをかけてよくもむ

  2. 2.

    耐熱皿にオイルを塗り、鳥を入れて焼く
    ２８０度のオーブンで２０分焼き１００度に下げて１０分焼く

  3. 3.

    お皿に野菜を飾り鶏肉をのせて出来上がり

ワンポイントアドバイス

このお料理はソースが決めてです。ぜひ、アメリカのバーベキューソースを手に入れて使ってみてください。ちょっと甘めで日本のソースとは違う味わいです。

記事のURL：http://nice554.exblog.jp/12377276/

  • (ID: r175209)
  • 2010/12/02 UP!

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