
- Reinaさん
今が旬のホタルイカを筍と合わせて味噌和えにしました。ホタルイカのワタが持つ濃厚な旨味は味噌と相性がよく、また筍の歯触りがよいアクセントになって、いくらでも食べられそうな、おつまみにもぴったりの小鉢...
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- (ID: b18898924)
- 2021/04/04 UP!

- このレシピは伊予の小京都・大洲市の名産品5品詰め合わせプレゼントに投稿されました!
↑《レシピ》ホタルイカと筍の味噌和え★★ by Reinaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP