[おつまみ感覚パスタ！]ホタルイカの沖漬けパスタ

作り方

1. 1.

   鍋にたっぷりのお湯を沸かして沸騰したら大さじ1の塩をいれパスタをゆでる。ホウレンソウもあらかじめ30秒ほど茹でて切っておく。
   

2. 2.

   パスタが茹で上がる3分前に、フライパンにニンニクとオリーブオイルを熱し香りが立ったらホタルイカを入れる。
   

3. 3.

   ホタルイカからみそが出てきたらパスタを入れてからめる。ホウレンソウを入れてさっと炒めて出来上がり。
   ブラックペッパーをたっぷり挽くとおいしいです。
   

ワンポイントアドバイス

ホウレンソウはパスタと一緒に茹でると手間が省けます。

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• (ID: r735126)
• 2014/04/09 UP!

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