オートミールで作る、バナナといちごのパンケーキ!
「オートミールでパンケーキができるなんて、知らなかった。美味しいね。」
料理紹介
小麦粉を一切使わず、オートミールだけで作るパンケーキです。砂糖は使わず、バナナの甘さとメープルシロップのみです。卵アレルギーの方、ヴィーガンの方は、卵なしでも可能です。
材料
- オートミール 3/4 カップ
- バナナ 1/2 本
- アーモンドミルクまたは豆乳 1/4 カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- メープルシロップ 小さじ2
- 卵 1個
作り方
- 1.
すべての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。これでパンケーキミックスが完成。
- 2.
フライパンにココナッツオイルまたはオリーブオイルを熱して、弱火で、パンケーキミックスを両面焼く。
- 3.
お皿に盛って、バナナとイチゴをトッピング。メープルシロップと一緒に。
ワンポイントアドバイス
卵なしの場合は、ノンデイリーミルクを大さじ2追加。
パンケーキを焼くときは、弱火で。
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- 2019/03/01 UP!