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簡単！豚こま唐揚げ レシピ

簡単！豚こま唐揚げ
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まるこさん
まるこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

柔らかくてお手軽な豚こま唐揚げ

材料

  1. 豚こま肉　250g
  2. 塩　ひとつまみ
  3. 酒　大さじ1
  4. 醤油　大さじ1
  5. すりおろし生姜（チューブでも）　小さじ1
  6. すりおろしにんにく（チューブでも）　少々
  7. 揚げ油　少々

作り方

  1. 1.

    豚こま肉に、生姜、にんにく、酒、醤油、塩を揉み込んで15分〜30分ほど置いておく。

  2. 2.

    片栗粉を振りかけ、好きな大きさにぎゅっと丸める。

  3. 3.

    フライパンに少なめに油を入れ、弱めの中火で両面揚げ焼きにする。油を切ったら完成！

ワンポイントアドバイス

ぎゅっと丸める時は平べったくすると火の通りが早いです。

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  • (ID: r1379261)
  • 2019/07/31 UP!

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