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簡単☆スタミナスンドゥブ レシピ

簡単☆スタミナスンドゥブ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

アツアツ☆スタミナメニュー♪寒い日だけでなく、食欲のない日にもおすすめです!芯から体が温まりますよ!(^^)!

材料

  1. 豚バラ肉 60g
  2. 絹ごし豆腐 1/2丁
  3. にら 1/2束
  4. 白ネギ 1/2本
  5.  1個
  6.  200cc
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. おろししょうが 1cm
  10. おろしにんにく 0.5cm

作り方

  1. 1.

    食材を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2.

    土鍋に水、めんつゆ、コチュジャン、おろししょうが、おろしにんにくを入れしっかり混ぜ合わせます。

  3. 3.

    豚バラ肉、豆腐、にら、白ネギを入れ加熱します。(約5分)

  4. 4.

    豚肉に火が通ったら、真ん中に卵を割り入れ、さらに過熱し、お好みの加減で火を止めて完成です。

ワンポイントアドバイス

コチュジャンが溶けにくいので、しっかりと溶かしてから食材を入れてください。

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  • (ID: r1039813)
  • 2016/04/14 UP!

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