簡単☆スタミナスンドゥブby モグ☆モグさん

【料理紹介】

アツアツ☆スタミナメニュー♪寒い日だけでなく、食欲のない日にもおすすめです！芯から体が温まりますよ!(^^)!

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚バラ肉 60g
絹ごし豆腐 1/2丁
にら 1/2束
白ネギ 1/2本
卵 1個
水 200cc
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
おろししょうが 1cm
おろしにんにく 0.5cm

【作り方】

  1. 食材を食べやすい大きさに切ります。
  2. 土鍋に水、めんつゆ、コチュジャン、おろししょうが、おろしにんにくを入れしっかり混ぜ合わせます。
  3. 豚バラ肉、豆腐、にら、白ネギを入れ加熱します。(約5分)
  4. 豚肉に火が通ったら、真ん中に卵を割り入れ、さらに過熱し、お好みの加減で火を止めて完成です。

【ワンポイントアドバイス】

コチュジャンが溶けにくいので、しっかりと溶かしてから食材を入れてください。