お箸とお酒が止まらない♡鶏レバーとセロリのバター醤油炒め

作り方

1. 1.

   鶏レバーは一口大の大きさに切り、下味をつける。
   

2. 2.

   セロリは筋を取り、ブツ切りにする。
   

3. 3.

   フライパンを中火にかけて、バターを入れて、鶏レバーを焼く。
   

4. 4.

   焦げ目がついたらひっくり返し、セロリを加える。
   

5. 5.

   調味料を加えて、全体が混ざるように炒めたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

鶏レバーは火を通しすぎると臭みが出るので、サッと炒めるように仕上げます。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2021-01-22.html

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• 2021/02/01 UP!

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