揉んで焼くだけ♪みかんチキンのオーブン焼き

作り方

1. 1.

   パプリカはヘタと種を取り、乱切りにする。
   

2. 2.

   エリンギは軸を削るように落とし、乱切りにする。
   

3. 3.

   にんにくは皮を剥いて薄切りにし、芯を抜く。
   

4. 4.

   みかんは絞っておく。
   

5. 5.

   ビニール袋にみかんのしぼり汁と漬け込み用調味料を入れ、手羽元、パプリカ、エリンギを入れて手で揉み、１０分以上おく。
   

6. 6.

   耐熱皿に並べ、１８０℃のオーブンで４０分程度焼いたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

手で揉む時は食材をつぶさないように優しく揉みます。
揉んだ状態で保存も出来ます。（冷蔵庫で２日程度）

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-11-24.html

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• 2020/12/04 UP!

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