女子のおつまみ♪【レシピ】アボカドのっけのお揚げさん

作り方

1. 1.

   鉄板にアルミホイルを引き、油揚げをのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
   

2. 2.

   玉ねぎをみじん切りにして水にさらした後、水気を切る。
   

3. 3.

   アボカドは種に沿って包丁を入れ、半分に割る。
   種を取り、皮を剥いたら１㎝程度の幅に切ったらレモン汁をかけておく。
   

4. 4.

   ボウルにわさびとめんつゆを入れて混ぜ、わさびが溶けたらマヨネーズを加えてよく混ぜる。
   

5. 5.

   玉ねぎ、アボカド、塩を加えて和える。
   

6. 6.

   油揚げを食べやすい大きさに切って皿に盛りつけ、5.をトッピングしたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

アボカドにはレモン汁をかけて偏食を防止します。
わさびは溶けにくいので、めんつゆにしっかりと溶かしてからマヨネーズと和えます。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-07-22.html

• (ID: r1473921)
• 2020/08/02 UP!

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