バター香る♡塩焼そばのオムレツのっけ。 レシピ

バター香る♡塩焼そばのオムレツのっけ。
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ceoulさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

バターで炒めた塩焼そば。
ふんわり香るバターは心が躍ります（笑）
そしてのっけてみたオムレツ。
優しい味で美味しいですよ♪

材料

  1. マルちゃん焼そば　塩　２玉
  2. ハム　４枚
  3. ピーマン　１個（７０g）
  4. 玉ねぎ　１/２個（１００g）
  5. 水　１００ml
  6. バター　５g
  7. ・マルちゃん焼そば付属粉末ソース　　２袋
  8. 卵　４個
  9. 牛乳　大さじ２
  10. バター　１０g
  11. 塩　ひとつまみ
  12. 黒胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    ハムは半分に切った後、１㎝程度の幅に切る。

  2. 2.

    ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切った後に横の方向に細切りにする

  3. 3.

    玉ねぎは繊維に沿って食べやすい幅に切る。

  4. 4.

    フライパンを中火にかけてバターを入れる。

  5. 5.

    バターが溶けたらハムと玉ねぎを加えて炒める。

  6. 6.

    玉ねぎがしんなりとしたら麺を入れて、その上に水を加えて静かにほぐす。

  7. 7.

    ピーマンを加えて水がなくなるまでよく炒める。

  8. 8.

    弱火にして付属粉末ソース、よく混ぜ合わせて焼そばの完成。

  9. 9.

    別のフライパンでオムレツを作る。

  10. 10.

    焼そばを皿に盛りつけて、オムレツを盛りつけたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ピーマンは最後に入れて、色よく仕上げます。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-04-03.html

  • (ID: r1439913)
  • 2020/04/09 UP!

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