えびとレタスのシャキシャキ炒め

作り方

1. 1.

   えびをニョクマムとレモンを半々くらいに混ぜた液でもみ込んで、５〜１０分置きます。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を軽くひき、ニンニクを炒めて香りがたったらえびを入れます。お好みで鷹の爪も入れてください。
   

3. 3.

   えびに火が通ったら手でちぎったレタスを加えてさっと！！炒めて塩こしょうで味を整えてレモンをしぼって出来上がり！！
   

ワンポイントアドバイス

仕上げのレモンは生がおいしいです☆

記事のURL：http://shiduku.exblog.jp/9729547/

• (ID: r2060)
• 2009/05/15 UP!

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