新玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
セリは3㎝程度の長さに切る。
新玉ねぎとセリを軽く合わせて、よく水を切ってから皿に盛る。
フライパンにオリーブ油と塩、フライドオニオンを入れて中火にかける。
フライドオニオンから泡が出てきたら4.にかけて完成。
水の中で新玉ねぎとセリを合わせると、まんべんなく早くに合わさります。
塩をオリーブ油に入れることで、全体に味がなじみやすくなります。
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