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チーズとろ～り♡揚げアスパラ レシピ

チーズとろ～り♡揚げアスパラ
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ceoulさん
ceoulさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

サッと揚げたアスパラガスにフライパンで溶かしたチーズをかけて完成★シンプルですが、これがたまらない美味しさ！チーズ好きさんにオススメレシピです♪

材料

  1. アスパラガス　1束
  2. とろけるチーズ　50g
  3. 塩　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    アスパラガスの茎から1/3程度の皮を剥き、半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダオイルを入れ、200℃まで温める。

  3. 3.

    アスパラガスは硬い茎側から油に入れ、2分揚げる。

  4. 4.

    フライパンにとろけるチーズを入れ、火にかける。

  5. 5.

    アスパラガスを皿に盛りつけて塩を振り、とけたチーズをかける。

ワンポイントアドバイス

アスパラガスの歯ごたえと香りを残すため、高温でさっと揚げるのがポイントです！

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2019-07-17.html

  • (ID: r1386029)
  • 2019/08/30 UP!

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