ボイルサーモン　レモン・ツナソース

作り方

1. 1.

   生サーモンに、クレイジーソルトと、小麦粉をふる。
   

2. 2.

   お湯を沸かし、沸騰したらサーモンを入れ弱火にする。
   沸騰させずに7分茹でる。
   

3. 3.

   サーモンの水気を切りる。
   

4. 4.

   レモン・ツナソースを皿にひき、サーモンをのせる。
   ミニトマトとイタリアンパセリを盛りつけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

沸騰させずにサーモンに火を通すことで、しっとりと仕上がります。
レモン・ツナソースは、別レシピになります。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2019-02-27.html

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• 2019/03/16 UP!

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