生シラスのフリット
料理紹介
写真写りは悪いですが、おいしいので、ぜひお試しくださいメニューです。
材料
- 生シラス 500g
- 卵 2こ
- パルメザンチーズ(粉状) 20グラム
- にんにく 1かけ
- イタリアンパセリ、塩、バージンオイル 適量
作り方
- 1.
ニンニク、イタリアンパセリはみじん切りにし、すべての材料を混ぜ合わせます。
- 2.
油で揚げます。
できあがりです。
ワンポイントアドバイス
生シラスが手に入らない場合は、しらす干でやってみてくださいね。
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- 2016/04/11 UP!