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クリスマスカラーの前菜 レシピ

クリスマスカラーの前菜
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おかめさん
おかめさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

アボカドとかに缶のサラダ、たこときゅうりの梅酢、モッツァレラとトマトと大葉のオリーブオイル和えの3種の前菜。クリスマスカラーを意識して作ってみました。

材料

  1. アボカド　1こ
  2. かに缶　1缶
  3. 玉ネギ　1/2玉

作り方

  1. 1.

    玉ネギは薄切りにし、水にさらして辛みをぬく。

  2. 2.

    アボカドは縦半分に切り、スプーンで中をくりぬく。

  3. 3.

    フォークでアボカドを荒くつぶし、そこへ1の玉ネギとかに缶の汁を捨てたかに、さいの目に切ったチーズを入れて混ぜる。

ワンポイントアドバイス

他にたこときゅうりを梅酢で和え、ゆかりを加えたものと、トマトとモッツァレラとちぎった大葉をオリーブオイルと塩とこしょうで和えたものの3種です。全て混ぜるだけで、とても簡単なので、ぜひ、赤と緑のクリスマスカラーの前菜を作ってみてください。

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クリスマスレシピコンテスト2018｜レシピブログ
このレシピはクリスマスレシピコンテスト2018｜レシピブログに投稿されました！
  • (ID: r1331579)
  • 2018/12/21 UP!

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