かぼちゃとしらす干しのおやき

作り方

1. 1.

   かぼちゃは4センチ角に切る。
   

2. 2.

   フライパンにかぼちゃを皮を下にして並べ、水を注ぐ。
   蓋をして中火にかけ、煮立ってきたら弱火にして15分蒸し茹でにする。
   火を止めてそのまま、粗熱が取れるまで冷ます。
   

3. 3.

   ボウルに2を入れてマッシャーなどで潰す。
   しらす干しと白ごまを加えてよく混ぜて6等分に分けて丸めて平らにする。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。
   3を並べて、焼き色がついたら裏返して両面焼いて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

かぼちゃの水分量によっては、丸めにくい場合があります。
分量外のオイルを手のひらに塗って作業するとやりやすいと思います。

記事のURL：

• (ID: r1375361)
• 2019/07/14 UP!

他のかぼちゃのレシピ（50,355件）

• ♡レンジde時短！鶏肉とかぼ...
• 濃厚かぼちゃのポタージュ
• 【簡単！！】ごぼうサラダとか...
• まん丸かぼちゃのコロッケ
• 鶏肉とかぼちゃのオイスター炒...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > かぼちゃのレシピ・作り方（43,437）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,221）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,291）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > ちりめんじゃこ・しらす干しのレシピ・作り方（12,795）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（83,586）