アボカド豆乳つけ麺

作り方

1. 1.

   そうめんは、たっぷりの湯で、指定された時間通りに茹でて水にあけ、ザルにあけて水気を切る。
   

2. 2.

   ボウルに、種と皮を除いたアボカドを入れて、食感が残る程度にフォークで粗く潰す。
   豆乳とめんつゆを加えてよく混ぜる。
   

3. 3.

   器にそうめんを盛り、2をかけ、小ねぎをトッピングして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

そうめん以外に、茹でたお蕎麦でも美味しく食べられます。

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• 2019/06/27 UP!

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