高野豆腐と豚肉の炒め煮

作り方

1. 1.

   高野豆腐はたっぷりの水で指定された時間通りに戻す。
   柔らかくなったらしっかり絞って1センチ幅に切る。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、豚肉を入れて炒める。
   色が変わったら高野豆腐を加えて炒め合わせる。
   

3. 3.

   2にだし汁を加えて煮立ったら混ぜたAを加えて煮込む。
   煮汁が少なくなったら火を止めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで七味唐辛子をふりかけても美味しいです。

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• (ID: r1342640)
• 2019/02/10 UP!

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