ノンオイル ポピーシードブレッド

作り方

1. 1.

   オーブンを180度に予熱する。
   20センチ角の型の内側に分量外のオイルを塗る。
   

2. 2.

   Aをボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。
   

3. 3.

   2とは別のボウルに卵を割り入れてほぐす。
   アップルソース、豆乳、バニラエッセンス、アーモンドエッセンスを加えてその都度よく混ぜる。
   

4. 4.

   3に2を加えてゴムベラでさっくり、粉気が無くなるまで混ぜる。
   ポピーシードを加えてさっくり混ぜたら型に流し込む。
   

5. 5.

   オーブンに4を入れて45〜50分ほど、生地の真ん中に竹串を刺してみて、何もついてこなくなるまで焼く。
   型に入れたまま粗熱をとって、食べやすい大きさに切り分けて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

生地が途中で焦げそうになったら、アルミホイルで表面を覆うか、焼く温度を少し下げて焼き上げてください。

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• 2019/01/23 UP!

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