みちえさんの新着ブログ(7/9) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

みちえさんのmyレシピブック
今日の足あと 0ポチッ! 足あと

新着ブログ記事

全170件中121〜140件を表示しています。
クリスマス市で肉まん
クリスマス市で肉まん 2018/12/11 UP! (ID:b17775750)
今年も11月下旬からチューリッヒ、オペラ座前のクリスマス市がオープンしていまして、居酒屋Ookiのスタンドに肉まん・野菜まん、あんまんを卸さ...

続きを読む

ブログへ

ノンアルコール生活
ノンアルコール生活 2018/12/10 UP! (ID:b17773770)
私は去年の10月にアルコールをやめました。もう1年以上続いています。やめたきっかけは、去年の10月に友人宅の夕食に招いていただいた時のこと、...

続きを読む

ブログへ

サミクラウスがやってきた
サミクラウスがやってきた 2018/12/08 UP! (ID:b17771436)
昨夜は、夕方暗くなった頃にお友達2家族がうちに集まってくれて、アペロを楽しんでいました。 毎年恒例になっていて、子供たちももう今晩何があるの...

続きを読む

ブログへ

聖ニコラウスの日(12月6日)
聖ニコラウスの日(12月6日) 2018/12/07 UP! (ID:b17770109)
12月6日は聖ニコラウスの日でした。サンタクロースの起源と言われる聖人で、弱い者を他人に知られないように助けたという話が正教会では数多く残っ...

続きを読む

ブログへ

ドイツでパン修業 試用2-3週目
ドイツでパン修業 試用2-3週目 2018/12/06 UP! (ID:b17768757)
「どうしてドイツでパン職人になったのか」と「ドイツでパン修業 試用1週目」の続きです。 当時リアルタイムで書いてた修業日記のファイルより。 ...

続きを読む

ブログへ

ドイツでパン修業 試用1週目
ドイツでパン修業 試用1週目 2018/12/06 UP! (ID:b17767283)
昨日の「どうしてドイツでパン職人になったのか」の続きです。 初めてパン工房で働いてみた時の話。当時リアルタイムで書いてた修業日記のファイルよ...

続きを読む

ブログへ

どうしてドイツでパン職人になったのか
どうしてドイツでパン職人になったのか 2018/12/05 UP! (ID:b17766552)
20年前にリアルタイムで書いていた「ドイツパン職人修業の道」のファイルから。私が「どうしてドイツでパンの修業をしてパン職人になったのか」を転...

続きを読む

ブログへ

絶対失敗しないマフィン
絶対失敗しないマフィン 2018/12/04 UP! (ID:b17765763)
とにかく混ぜるだけの、簡単しっとりマフィンの作り方です。 ウェブサイトの方では、2005年に発表しています。「とにかく簡単!」をモットーに考...

続きを読む

レシピ ブログへ

ゆーくん8歳の誕生日
ゆーくん8歳の誕生日 2018/12/03 UP! (ID:b17763412)
昨日はゆーくんの8回目のお誕生日でした。ゆーくんのお友達は、元気な小学校低学年ボーイズなので、とにかく元気でエネルギーが有り余っていますし、...

続きを読む

ブログへ

ドイツパンの食べ方
ドイツパンの食べ方 2018/12/02 UP! (ID:b17761833)
カイザーゼンメルのような小型パンは横に切って無塩バターをたっぷり塗り、ハムやチーズを乗せたり、甘いジャムを塗って、オープンサンドの要領で蓋は...

続きを読む

ブログへ

ドイツの食習慣 パン
ドイツの食習慣 パン 2018/12/01 UP! (ID:b17760718)
世界一パンの種類が多いドイツでは、朝食から夕食まで一日の間に何度もパンを食べる機会があります。ドイツ人の主食はジャガイモだと日本で伝えられる...

続きを読む

ブログへ

いろんなシュトレン
いろんなシュトレン 2018/11/30 UP! (ID:b17759700)
今でこそ、「シュトレン」という正しい呼び方も日本で随分浸透しましたが、私がウェブサイトを始めた20年前にはほぼ100%まだ「シュトーレン」と...

続きを読む

レシピ ブログへ

アドベンツクランツの作り方 2
アドベンツクランツの作り方 2 2018/11/29 UP! (ID:b17756883)
今日はろうそくを買ってきて、昨日作ったリースにつけて、アドベンツクランツを完成させました。この記事は「アドベンツクランツの作り方 1」の続き...

続きを読む

レシピ ブログへ

アドベンツクランツの作り方 1
アドベンツクランツの作り方 1 2018/11/28 UP! (ID:b17755307)
こちらも我が家の恒例となりました、アドベンツクランツ作りを始めました。 ドイツではお花屋さんで買っても、そんなに高くなくて素敵なものが買えた...

続きを読む

ブログへ

運転用メガネ
運転用メガネ 2018/11/27 UP! (ID:b17754487)
私は夜の運転が苦手です。雨まで降ると最悪で、対向車のライトとか信号の光もパーッと広がって目に入ってくるので、特に仕事のあとの疲れている時など...

続きを読む

ブログへ

今年のシュトレン作り 2
今年のシュトレン作り 2 2018/11/26 UP! (ID:b17752897)
昨日の続きの「今年のシュトレン作り」の様子です。焼成するところから、写真でお届けします。 レシピと作り方の詳細は、「シュトレンのレシピ」をご...

続きを読む

ブログへ

今年のシュトレン作り 1
今年のシュトレン作り 1 2018/11/26 UP! (ID:b17751828)
アドベントまであと一週間です。 作ってから一週間後から美味しくいただける、我が家のバターシュトレンを今日は作っています。 画像と動画で今日の...

続きを読む

ブログへ

自然発酵乳酸菌飲料「ウォーターケフィア」
自然発酵乳酸菌飲料「ウォーターケフィア」 2018/11/24 UP! (ID:b17750470)
一年前にスイス人の友人から「ウォータケフィア」なるものをいただきました。 写真は、出来上がったケフィアウォーターを濾しているところです。 私...

続きを読む

ブログへ

スイス関西人会 2019年新年会のお知らせ
スイス関西人会 2019年新年会のお知らせ 2018/11/23 UP! (ID:b17749206)
師走で皆さんが忙しくなる前にお知らせです。 スイス関西人会では、2019年1月13日にチューリッヒ某所にて新年会を開催予定です。 関西出身の...

続きを読む

ブログへ

AN スイスでどら焼き
AN スイスでどら焼き 2018/11/22 UP! (ID:b17747145)
ヨーロッパの都会(パリとか)からは、すごく遅れをとってると思いますが、スイスでも和菓子の認知度が上がってきています。 創業したての5年前には...

続きを読む

ブログへ

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
女性に大人気♪アボカドレシピ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑みちえさんの新着ブログ(7/9) | レシピブログTOP