採りたて新生姜をたっぷり仕込んだ☆真鯖の味噌煮〜♪
料理紹介
こんばんは〜(^-^)/
真鯖が二切れ@100円とわね!笑
シンプルに塩焼きと味噌煮をやり
ましたよ\(^o^)/
新生姜は大量生産しとるから( ̄▽ ̄)
むっちゃ旨しなアテになったとさ
ご馳走さま
材料
- 真鯖 1切れ
- 赤味噌 大量
- 新生姜 大量
- 酒、みりん、砂糖 適量
作り方
- 1.
酒と新生姜で真鯖を
ざっと茹でる
- 2.
茹で汁を捨てて
調味料と大量な新生姜と
赤味噌でグツグツ煮るだけ〜
- 3.
仕上げに千切り新生姜を
のせたら完成!
ワンポイントアドバイス
採りたての新生姜大量仕込むのが
ポイントかなと!
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- 2018/10/19 UP!