春野菜のトロ～リチーズ焼き

作り方

1. 1.

   カボチャは天ぷらに使う程度の薄切りにします
   

2. 2.

   春キャベツは芯を切り
   ザクザク切ります
   芯も薄切りにして使います
   

3. 3.

   電気鍋(フライパンで🆗)に油少々をひき
   カボチャの薄切りを敷き詰めます
   続いて春キャベツをざっくり入れ
   とろけるチーズ、パセリをのせて
   蓋をして蒸し焼きにして出来上がりです
   簡単🆗
   

ワンポイントアドバイス

野菜を敷き詰めてチーズをのせて蒸し焼き簡単
グラタン風にチーズに焦げ目をつければなおグッドですね
パセリは今、たっぷり分がお安く手に入ります
少し面倒ですが
今年は、洗ったあと、葉と軸をザクザク分けて袋に入れて冷凍しています
葉は使うときに細かくして使い、
軸は先に細かく切ってから別袋に入れて冷凍しています
準備しておくと、毎日のお弁当にも使いやすく
抵抗力アップでグッドですね

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• (ID: r1356075)
• 2019/04/08 UP!

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