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発酵しなかった!?白味噌作りの失敗記録 レシピ

発酵しなかった!?白味噌作りの失敗記録
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kana_hakkouさん
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日本で最も多く作られているといわれる「赤味噌」に比べて、甘みが特徴である「白味噌」。 砂糖をいれているわけではなく、麹の歩合を増やし、塩分濃...
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  • (ID: b17836455)
  • 2019/01/23 UP!

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