ごろごろサバのレモンめし

作り方

1. 1.

   鯖を塩焼きしたものを骨をのぞいて、皮をむいておく。
   

2. 2.

   フライパンにバターを溶かして、鯖をほぐしながら加熱する。
   ＊あんまり細かくしない。ごろごろしたのを残す。
   

3. 3.

   レモンの皮を薄くむいてみじんぎりしておく。
   

4. 4.

   フライパンにごはんも加え、鶏ガラスープの素、醤油で味を出して整え、レモンの皮も和える。
   

5. 5.

   焼き飯を器に盛り、フライドガーリックと豆苗、レモンも盛って完成。
   

ワンポイントアドバイス

☆フライドガーリックはお好みで。
☆豆苗じゃなく、青ねぎやアスパラなど、お好きな緑をちらして◎

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• (ID: r1305636)
• 2018/09/05 UP!

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