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温野菜と豆腐マヨネーズ レシピ

温野菜と豆腐マヨネーズ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

豆腐マヨネーズ、好評でした！

材料

  1. お好みの野菜色々　人数分
  2. ✴︎豆腐　一丁
  3. ✴︎玉ねぎ　1/4個
  4. ✴︎砂糖　大さじ1
  5. ✴︎塩　小さじ1
  6. ✴︎米酢　大さじ2
  7. ✴︎醤油　小さじ1
  8. ✴︎白だし　大さじ1
  9. ✴︎エサンテ　150cc
  10. ✴︎コショー　少々

作り方

  1. 1.

    野菜は食べやすくカットする

  2. 2.

    あらかじめ沸騰させたスチーマーに並べて、蒸しあがった順に取り出す

  3. 3.

    ✴︎印のマヨネーズの材料全てをFPメタルブレードでドロドロになるまで混ぜ、味を調える。

ワンポイントアドバイス

ミニトマトも蒸してみました。

記事のURL：

  • (ID: r1312271)
  • 2018/10/02 UP!

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