🔖🥗ポテトサラダ

作り方

1. 1.

   〈野菜の下準備〉
   じゃがいも:水洗いして1個ずつラップに包み
   レンジで加熱(5分〜)。
   熱いうちにボウルにマッシュし
   塩・こしょう、
   砂糖、酢を加え混ぜておく。
   
   にんじん:薄いいちょう切りにし、軽く水洗いし、
   耐熱容器に入れ、レンジで加熱(2分〜)。
   
   きゅうり:縦半分にしてから薄切り。
   玉ねぎ:繊維を断ち切るように薄切り。
   ⇨きゅうり・玉ねぎは、塩少々をで揉み
   水にさらし、その後、水気をきる。
   
   ハム:いちょう切り。
   

2. 2.

   〈マヨネーズで和える〉
   
   マッシュしたじゃがいもが冷めたら、
   準備した他の野菜を加え
   マヨネーズで和える。
   塩・こしょうで味を調える♪
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもが、熱いうちに加えるのは
マヨ以外の調味料。
じゃがいもが冷めてから、
他の具材とマヨ☆
この手順で、味が決まりやすく(*´∀`)♪

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• (ID: r1310255)
• 2018/09/24 UP!

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