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意外に知られていない！ホタテと大根の煮物 レシピ

意外に知られていない！ホタテと大根の煮物
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アンさん
アンさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

意外に知られていないこの組み合わせ。食べてびっくり！

材料

  1. ほたて　１５０ｇ
  2. 大根　１０ｃｍぐらい
  3. さとう　大さじ１
  4. 酒　大さじ１
  5. みりん　大さじ１
  6. しょうゆ　大さじ２

作り方

  1. 1.

    大根は一口大に切り、鍋にひたひたになるくらいの水を入れて５分ゆでる。

  2. 2.

    ほたてをほぐして入れ、調味料を加えて１０分煮る。あとは味が浸みこむために置いておく。

ワンポイントアドバイス

前もって作り、食べる前に温めなおしてください。

記事のURL：http://20051230.blog89.fc2.com/blog-entry-112.html

  • (ID: r5516)
  • 2009/12/17 UP!

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