三女のリクエストに応えてサムギョプサル
料理紹介
自家製タレでサムギョプサル
三女のリクエストにお応えして
材料
- 豚肉 300g
- 塩コショウ 適温
- 生姜、ニンニク(すりおろし) 小さじ1杯
- ごま油 小さじ1杯
- みそ 大さじ1杯
- すりごま 小さじ1杯
- めんつゆ 小さじ1杯
- 豆板醤 小さじ1杯
- サラダ油 適量
作り方
- 1.
フライパンにサラダ油を入れ
豚肉を塩コショウして焼く
- 2.
焼いてる間にボールにニンニク、
生姜、ごま油、すりごま.豆板醤
めんつゆを入れタレを作る
- 3.
お好みの野菜を付け足しお皿に盛り付けたら完成~!
ワンポイントアドバイス
タレにめんつゆを入れるとごま油が少ない
量で作れます!
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- 2019/04/25 UP!